للصبايا وبس
http://up.7cc.com/upfiles/1OD57612.gif


للبنات وبس
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم في منتدى للصبايا وبس نتمنى لكم التمتع والاستفادة في منتدانا تحيات ادارة منتدى للصبايا

شاطر | 
 

 دجاج مشوي مع الخضار بالصور >>يم يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابنة اللجين



عدد المساهمات : 7
نقاط : 17
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: دجاج مشوي مع الخضار بالصور >>يم يم   الأربعاء مايو 19, 2010 6:10 am



[size=21]المقادير :-





دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة
كبيرة مفرومة و مخلوط




معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس
ثوم مدقوق و ايضا




مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و
مشروم..حبة




طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم
كبير


















الطريقه :-








قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين ( فتحات او شقوق كبيرة )




و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل




و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل




و الخارج و بالفتحات كما هو بالصوه
















احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم




وانت بتحشيها هكذا عند الصدر
















وعند الافخاذ كما بالصورة


















و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


















قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل
الاسود














ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي












ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها














اغلقي الكيس جيدا










و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه




تقطع و توزع مع الخضار












ثم قدميها مع السلطه و طبق من الأرز




















إن شاء الله تعجبكم




وبالهناء والعااافيه ع قلوبكم




[/size]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زهرة الربيع
المديرة
المديرة
avatar

انثى الميزان عدد المساهمات : 57
نقاط : 109
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
العمر : 19
المزاج : كول

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي مع الخضار بالصور >>يم يم   الأربعاء مايو 19, 2010 6:21 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://roses.almountadaalarabi.com
 
دجاج مشوي مع الخضار بالصور >>يم يم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
للصبايا وبس :: عالم المرأة :: مطبخ المرأة-
انتقل الى: